Desayunos - todas las historias empiezan con un café
Café solo
1.4
Café cortado
1.5
Café con leche
1.8
Café con leche XL
2.2
Café con leche (take away)
3
Café capuccino
2.2
Café americano
1.8
Café americano XL
2.2
Mocha
3.5
Caramel mocha
3.5
Ice latte
3.5
Tostas
Tosta con guacamole, huevo poché con mayonesa cítrica y queso de cabra
6.5
Tosta con salmón ahumado, guacamole, mayonesa cítrica y rúcula
6.5
Tosta de pan con tomate seco,buffala y pesto
6.5
Tosta de pan con crema de queso aguacate y tomate cherry
6.5
Tosta de pan con jamón ibérico y tomate
6.5
Tosta de pan con queso D.O Menorca
5
Tosta de pan con sobrasada quedo y miel
6
Tostadas aceite y sal
2.75
Tostadas aceite y sal (1/2)
1.5
Tostada mantequilla y mermelada
3
Tostada mantequilla y mermelada (1/2)
1.75
Tostada con tomate
3
Tostada con tomate (1/2)
1.75
Bagels
a
7
Pastas y caprichos
Ensaimada
1.9
Ensaimada con lotus
4.5
Croissant
1.9
Croissant jamon york y queso
3.5
Huevos en tortilla o revueltos
Huevos benedictinos
8.5
Francesa
5.5
Sobrasada
6
English breakfast
8.5
Bocadillos
Pepito de lomo
1.4
Tortilla de francesa
1.8
Vegetal de atún
2.2
Jamón iberico
3
Jamón york y queso
1.8
Sobrasada, queso y miel
2.2
Queso de menorca D.O
3.5
Sobrasada
3.5
Carta - entrantes
Bravas «Salliga»
9
Croquetas de Jamón ibérico (50gr)
2.5
Buñuelos de Bacalao./ud
2.5
Mejillones de mahón al vapor.
15
Pan con tomate y alioli.
6.5
Calamar crujiente cítrico con ajo negro
16.5
Huevos rotos trufados con ibérico
13.5
Ensalada de burrata y tomate cor de bou
14
Tartar de sardina con aguacate y mango
14.5
Ensaladilla de ahumados
10.5
Gambas al ajillo
15.5
Timbal de sepia
13
Principales
Lomo de bacalao con muselina de ajo negro.
22
Lomo alto de vaca frisona.
22.5
Burger «salliga» (angus 100% menorquina, chutney y queso de mahon)
10.5
Merluza en tempura con salsa tartara
17.5
Carrilera de ternera.
19
Arroces (min 2pax)
Arroz del senyoret (pescado)
18
Arroz de sepia, alcachofas y sobrasada
18
Paella valenciana
17.5
Arroz de gamba roja de menorca
19.5
Arroz de secreto setas y ajos tiernos
18.5
Arroz de verduras (Veggie!) 17€
17
Postres
Tarta de queso «la pedroche»
8.5
Lemon Pie
6.2
Tatin de manzana
6.5
Algo para picar (Fuera de menú)
Bravas «salliga»
8.5
Croquetas (80Gr)
2.2
Calamar crujiente con mayonesa citrica.
15
Huevos rotos trufados con ibérico.
12
Pan bao de chipirones y ajo negro (3uds).
11
Principales (fuera de menú)
Solomillo de nebraska con pure de boniato.
16.6
Lomo alto de vaca frisona (300 gr).
20
Dorada con patata panadera y verdura salteada.
17.5
Cordero con zanahoria baby.
12
Carta de vinos - por copas
Verdejo: hamor (blanco)
3.5
Albariño: a veira do mar (blanco)
4
Menorca: torrealbenc (blanco)
5
Rioja d.o cueva de lobos (tinto)
3.5
Menorca: torrealbenc (tinto)
4.5
Ribera del duero: el primer beso (tinto)
5.5
Vino blanco
Verdejo: hamor bodega herrero
19
Verdejo: erre bodega herrero
21
Verdejo: pita bodega verderrubí
23
Menorca: torre albenc 2020
25
Albariño: a veira do mar señorió de rubiós
21
Albariño: señorió de rubiós señorió de rubiós
23
Albariño: agas do tempo felicísimo pereira
27
Godello: neno bodega somoza
27
Chardoney: petit chablis louis jadot
45
Vino tinto
Rioja: cueva de lobos joven bodega javier sanpedro
19
Rioja: artuke bodega artuke
20
Rioja: selvanevada bodega villota
23
Menorca: torre albenc 2021
31
Ribera d.o: caliel tinto joven s
19
Ribera d.o: caliel roble bodega caliel
22
Ribera d.o: senda del oro bodega vizcarra
25
Ribera d.o: el primer beso bodega valdemonjas
22
Bierzo: el castro de valtuille castro ventosa
24
-d.o toro: el primer paso bodega dominio del bendito
28
Somontano: 12 lunas el grillo y la luna
23
A.o.p hautes: sur evelle bodega domaine bonardott
42
Vino rosado
D.o navarra: tandem rosado bodega tandem
19
D.o cabreros: naranjas azules bodega sotomanrique
21
D.o rueda: pita rosado bodega verderrubí
22
Menorca: torrealbenc rosado 2022
28
V.t mallorca: can axartell rosat s
26
A.o.p provence: la croix des templiers rose bodega caliel
26
Cava / champagne
Chardonnay / champagne: agapane blanc de blancs bodega faniel et fils
48
Pinot noir y chardonnay: platine premier cru bodega nicolas maillart
58
Pinot noir y chardonnay: rosé bodega nicolas maillart
68
D.o cava: terrer de la creu bodega parellada
20
D.o cava: margin rosé alta bodega alella
25
